-3 °С
Салкым
Вормонлы - 80 ар
Вань иворъёс
Пӧртэм-пӧртэм
25 Июля 2025, 15:10

Бакчаын кисьма эмезь

Котькуд нунал маин ке но тодмо луэменыз историе пыремын. «Ческыт» нуналъёс но ӧжыт ӧвӧл. Кылсярысь, 9-тӥ инвожо - узылэн нуналэз, 18-тӥ инвожо -  борылэн,14-т пӧсьтолэзь – сутэрлэн. Нош 25-тӥ пӧсьтолэзь эмезьлы сӥземын.

Бакчаын кисьма эмезь
Бакчаын кисьма эмезь

Эмезь – тросэзлэн яратоно емышсы. Со туж пайдаё, эмъюм интые паськыт кутӥське. Солэн тазалыкез кыдатонын бадӟым инты басьтэмез сярысь Древний Римын, Грециын туж кемалась тодмо вылэм. Емыш С, А, В витаминъёсын, эфирной вӧйёсын узыр угось.

Эмезьлэсь компот, варення, джем но трос мукетсэ лэсьто, ческыт нянь пыжо. Нош куаръёсызлэсь чай дасяло. Со понна бичам куаръёсты вузы потытозь, туссы сьӧд-вож луытозь киен нелько но пӧсь гурын, духовкаын куасьто. Дасям чаез кагаз коробкае яке басмалэсь мешоке интыяса умой луоз.

Автор: Миляуша Булатова
Читайте нас