Мариновать карем лӥялгуби

Сӥзьыл. Мылкыд кыре куриське. Тэльын шыпыт. Писпуосысь усьылэм куаръёс гинэ пыд улын ӵаштырто. «Губи шедёз меда?» - йырам малпан берга. Сись лӥял вӧзынгес монэ витё вылэм лӥялгубиос.

Семьяям мариновать карем лӥялгубиез яратыса сиё. Соин, бичам губиез банкаосы тырыса, холодильнике интыяй.

Лӥялгубиез мариновать карон понна маринад дасяно. Кулэ луоз одӥг литр ву, ньыль пуньы сакыр песок, кык пуньы сылал, кӧня ке шӧмо (душистой) пӧсьтурын, 2-3 лавр куар, 2-3 гвоздика, одӥг пичи пуньыен уксус кислота.

Быректэм губиез 20-25 минут пӧзьтоно. Вуаз ӧжыт сылал ватсаса умой луоз. Пӧзьтэм губиез кезьыт вуэн гылтоно но стерилизовать карем банкаосы тыроно, сӥямзы бере холодильнике интыяно.

Автор:Миляуша Булатова

Читайте нас:

Учредитель: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан

Регистрационный номер: Свидетельство ПИ № ТУ02-01536 от 6 июня 2016г. Главный редактор: Нигаматуллина Оля Борисовна

Газета "Ошмес" - общественно-политическая, социальная, культурно-просветительская газета удмуртов Республики Башкортостан.

Телефон

Телефон+7 (34778) 2-11-89, 2-18-71

Электронная почта

[email protected]

Адрес

452830, Республика Башкортостан, Татышлинский район, с. Верхние Татышлы, ул. Ленина, д. 91