-15 °С
Салкым
Антитеррор
Вань иворъёс
Общество
26 Октябрь 2018, 16:13

В Башкирии изъяли почти 400 кг некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий

Почти 400 кг некачественных кондитерских и хлебобулочных изделий было снято с реализации в торговых точках Башкирии. Проверки качества и безопасности проводились в 3 квартале специалистами Роспотребнадзора на всех стадиях — от производства до реализации потребителю. За этот период по санитарно-химическим и физико-химическим показателям было исследовано 1720 проб.

Почти 400 кг некачественных кондитерских и хлебобулочных изделий было снято с реализации в торговых точках Башкирии. Проверки качества и безопасности проводились в 3 квартале специалистами Роспотребнадзора на всех стадиях — от производства до реализации потребителю. За этот период по санитарно-химическим и физико-химическим показателям было исследовано 1720 проб.
Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям в хлебной продукции не выявлено. Несоответствие по физико-химическим показателям зафиксировано в 2,9% исследованных проб хлебобулочных изделий и в 4,3% образцов кондитерских изделий.
ГМО (генетически модифицированные организмы) в пробах хлеба и булок не обнаружено. Что касается кондитерских изделий, санитарные врачи взяли 20 проб и в 5% образцов нашли ГМО.
Чтобы на стол потребителей не попала недоброкачественная продукция, специалистами регионального управления Роспотребнадзора забраковано и снято с реализации 33 партии хлебобулочных изделий объемом более 280 кг и 114 партий кондитерских изделий объемом 315 кг. Причина — несоответствие требованиям нормативных документов, уточнили в ведомстве.
Ранее в Башкирии было снято с реализации 18 партий молочной продукции объемом 124 кг. Причинами назывались истекший срок годности, отсутствие товарно-сопроводительных документов, несоблюдение условий хранения. Руководителям предприятий были выданы предписания и составлены протоколы об административном правонарушении на общую сумму 256 тысяч рублей.
УФА, 26 окт 2018. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/.
Читайте нас в